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La Trattoria del Fulmine è una vera e propria istituzione. Si è già scritto molto, ma non è mai abbastanza, perché ogni volta che si pranza o cena da loro è sempre una piacevole sorpresa, una scoperta di sapori, profumi, in un crescendo di gusti che sembra non avere mai fine. È la tipica e classica trattoria di campagna, ma con una marcia in più per l'eleganza che si respira.