Vino

Degustazione di Champagne Encry: un terroir tutto italiano

degustazione Champagne Encry a GustoCortina 2013Appena sento la parola champagne, come si suol dire, "mi si rizzano le antenne". Ormai lo sanno tutti che è il mio vino preferito... E quindi non potevo di certo perdermi la degustazione dello Champagne Encry che si è tenuta a GustoCortina.

Ultimo aggiornamento Venerdì 19 Luglio 2013 21:09

Degustazione guidata da Alessandro Scorsone. La Valpolicella: l'Amarone e le sue declinazioni

degustazione allal cieca di Amarone a GustoCortina 2013Non ho frequentato corsi di sommelier o di assaggiatore di vino, ho solo, e credo non sia poco, avuto la fortuna, nella mia vita, di assaggiare dell'ottimo vino e spesso in compagnia di intenditori che mi hanno portato ad avere una cultura tutta personale sul vino.

Ultimo aggiornamento Domenica 14 Luglio 2013 16:06

Degustazione "Chateau Branaire-Ducru in magnum: Apoteosi del taglio bordolese e del terroir di St-Julien"

degustazione Chateau Branaire-Ducru a GustoCortina 2013Ecco il racconto della prima degustazione a cui ho partecipato a GustoCortina 2013 dedicata ai Bordeaux della maison Chateau Branaire-Ducru e guidata da Ian D'Agata,  responsabile dei vini d’Italia, Alsazia, Bordeaux e Canada dell’International Wine Cellar di Stephen Tanzer, collaboratore a Decanter, mensile britannico dedicato al vino, per il quale è anche il Regional Co-Chairman delle Decanter World Wine Awards,

Ultimo aggiornamento Venerdì 28 Giugno 2013 08:55

Villa in Verticale con la morbidezza del Satèn

Villa in Verticale 2013Il Satèn è stato il protagonista della XIX edizione della degustazione in verticale organizzata dall'azienda Villa Franciacorta.

Ultimo aggiornamento Domenica 19 Maggio 2013 10:32