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La primavera in tavola all'Enoteca Viola

logo Enoteca ViolaL'Enoteca Viola è una vineria con piccola cucina, situata al centro della movida milanese, a un passo dal Naviglio Pavese.  Il locale, di proprietà di Rosa Sapio, è caratterizzato da una cucina che segue la stagionalità e che fa uso di materie prime di ottima qualità. Con l'arrivo della primavera l'Enoteca Viola ha arricchito il menù con un'ampia scelta di portate con un pizzico di creatività, dal gusto fresco e ricco di profumi.

Ultimo aggiornamento Giovedì 02 Maggio 2013 08:00

Lo champagne migliora il potere del cervello

lo champagne fa bene al cervelloMaurizia Gentili, la mia amica Vinarella, sapendo quanto io adori lo champagne, mi ha segnalato questa notizia:

Ultimo aggiornamento Sabato 20 Aprile 2013 09:37

A Nadia Santini il Veuve Clicquot Worlds Best Female Chef 2013!

Nadia Santini World's Best Female Chef 2013Sono veramente lieta di annunciare una bellissima notizia che riguarda la mia cuoca preferita: Nadia Santini, è stata nominata Veuve Clicquot World's Best Female Chef 2013 nell'ambito dei World's 50 Best Restaurants Awards.

Ultimo aggiornamento Venerdì 26 Aprile 2013 14:25

Origini dell'uovo di Pasqua

uova di PasquaRegalare o ricevere un uovo di Pasqua per noi è diventato una consuetudine, un gesto meccanico, ma in realtà conosciamo il significato simbolico del donare un uovo e che cosa rappresenta?

Ultimo aggiornamento Lunedì 15 Aprile 2013 09:22