Questionario di Proust

Questionario di Proust in versione enogastronomica: Gualtiero Marchesi

Gualtiero Marchesi intervistato da Isabella Radaelli

Per chi non lo sapesse il Questionario di Proust era un gioco di società in voga nei salotti del XIX secolo, una specie di antenato dei test della personalità fatti per divertimento. Marcel Proust non l’ha inventato, lo ha solo reso celebre partecipando al gioco. Io l'ho rivisitato in versione enogastronomica. Questo secondo appuntamento è dedicato al Maestro della cucina italiana: Gualtiero Marchesi.

Ultimo aggiornamento Mercoledì 18 Marzo 2015 15:28

Questionario di Proust in versione enogastronomica: Nadia e Giovanni Santini

Nadia e Giovanni Santini intervistati da Isabella Radaelli

Oggi inauguro uno nuova rubrica: il Questionario di Proust, da me adattato in versione enogastronomica.

Ultimo aggiornamento Lunedì 19 Gennaio 2015 14:00