Cucina

Sformato di patate

sformato di patate di Isabella Radaelli

Lo sformato di patate è un piatto che mia madre mi preparava sempre quando ero piccola.

Ultimo aggiornamento Domenica 22 Gennaio 2017 12:05

Trucioli alla Cremasca

Trucioli alla cremasca

Questa ricetta è stata ideata da Marina Malvezzi, antesignana delle odierne blogger, ha infatti aperto negli anni '90, quando ancora il food non era così di moda, il sito Mangiare Bene e da Carla Latini, pasta - maker marchigiana. Insieme l'hanno realizzata a Crema in diretta, in occasione della manifestazione I Mondi di Carta.

Ultimo aggiornamento Giovedì 05 Novembre 2015 17:42

A tavola con Casale 1485 (dessert)

Gelato di cicerchie decorticate con salsa di cioccolato fondente

E per concludere il menu tutto a base di prodotti Casale 1485, un buon gelato:

Ultimo aggiornamento Mercoledì 10 Giugno 2015 07:26

A tavola con Casale 1485 (secondo piatto)

Timballo di cous cous di farro con caponata di verdure e guazzetto di mare

Terza ricetta eseguita con i prodotti Casale 1485, uno sfizioso timballino:

Ultimo aggiornamento Mercoledì 10 Giugno 2015 11:56